Vandaag bespreken we een Riesling uit Nieuw Zeeland. De Riesling, in Duitsland de Koning der druiven, gedijt goed in een koel klimaat. In een warm klimaat groeit de druif snel, waaruit meest saaie en plompe wijnen voortkomen. Maar als de druiven de kans krijgen om in een koel klimaat langzaam te groeien kunnen wonderbaarlijk mooie wijnen ontstaan, met mooie zuren, citrus (citroen, limoen, pompelmoes) en kenmerkende aroma’s als perzik, appel, ananas, passievrucht, munt, muskaat, kamperfoelie, brem, linde, en acacia. Nieuw Zeeland is, naast Duitsland en Oostenrijk, een van de koele gebieden waar het klimaat gunstig is voor een langzame groei van de Riesling druif.
Andrew Bailey, eigenaar en wijnmaker van Misty Cove, komt uit de Marlborough, waar zijn vader druiven teelde. In 2005 verhuisde hij naar Nederland, naar verluid alleen om cricket te spelen. Maar hij ontmoette een Nederlandse vrouw, trouwde en bleef een paar jaar hangen. Inmiddels is hij met zijn gezin terug gekeerd naar Nieuw Zeeland. De naam van het wijnhuis, Misty Cove, verwijst naar de mistige kust van de Marlborough Sounds (het fjord-achtige maritieme park op de top van het Zuidereiland grenzend aan de Cook Straight, de zeestraat tussen het Noorder- en Zuidereiland van Nieuw Zeeland). Andrew is niet conservatief. Dat blijkt onder meer uit het feit dat hij op zijn thuismarkt wijn in blik uitbrengt onder de naam “de-Can-ter”
De druiven voor deze Misty Cove Signature Riesling komen van wijngaarden uit Rapaura, net ten noorden van Blenheim, de hoofdplaats van de Marlborough streek (die voornamelijk vanwege de Sauvignon-Blanc beroemd is geworden). De Marlborough is goed voor ongeveer 70% van de totale Nieuw Zeelandse wijn productie, die op overweldigende wijze door Sauvignon Blanc overheerst wordt. Riesling maakt slechts zo’n 2% van de productie uit.
De bleekgele wijn heeft een alcohol percentage van 13,5%, voor een Riesling best hoog. In het glas ruiken we in eerste instantie de voor Riesling zo typische “gout de pétrole”, maar na enige tijd vervliegt die geur om plaats te maken voor een lichte geur van citrus en peer. In de mond valt op dat deze wijn een voor Riesling lage zuurgraad heeft. We proeven appel, honing en een hint van acasia, met wat minerale tonen. De wijn heeft een aangenaam, wat filmend mondgevoel, maar de afdronk is vrij kort.
Wijn-spijs:
Gegeven de lage zuurgraad is dit nu, bij wijze van uitzondering, een Riesling waarvan wij vinden dat hij niet goed met zuurkool samengaat. Wij denken meer aan een eenvoudig varkensgebraad (filet of kotelet) met bijvoorbeeld een salade van witte kool.
Prijs-kwaliteit:
Wij kochten deze wijn voor € 14,95 bij Francoise Wijnen in Amstelveen. Voordeelwijnen en Uvinum bieden deze wijn voor een euro minder aan. Dat vinden we best een stevige prijs voor deze Nieuw Zeelander.
De wijn is mooi helder, licht citroengeel. Heel anders dan we kennen van Sauvignon uit Nieuw-Zeeland is de geur ingetogen met tonen van buxus, lychee en passievrucht. De smaak is expressief en verrast bij de ingetogen neus. We proeven frisse, zuivere zuren die doen denken aan kruisbes, en de geur van lychee en passievrucht komt in de smaak terug. De wijn is goed in balans en heeft een prettige afdronk. Zij is een prima begeleider bij sushí maar ook voor stevige witvis, zoals dorade of kabeljauwfilets
