Category Archives: Marlborough

Misty Cove 2015 Signature Riesling

Vandaag bespreken we een Riesling uit Nieuw Zeeland. De Riesling, in Duitsland de Koning der druiven, gedijt goed in een koel klimaat. In een warm klimaat groeit de druif snel, waaruit meest saaie en plompe wijnen voortkomen. Maar als de druiven de kans krijgen om in een koel klimaat  langzaam te groeien kunnen wonderbaarlijk mooie wijnen ontstaan, met mooie zuren, citrus (citroen, limoen, pompelmoes) en kenmerkende aroma’s als perzik, appel, ananas, passievrucht, munt, muskaat, kamperfoelie, brem, linde, en acacia. Nieuw Zeeland is, naast Duitsland en Oostenrijk, een van de koele gebieden waar het klimaat gunstig is voor een langzame groei van de Riesling druif.

Wijngaarden Rapaura

Andrew Bailey, eigenaar en wijnmaker van Misty Cove, komt uit de  Marlborough, waar zijn vader druiven teelde. In 2005 verhuisde hij naar Nederland, naar verluid alleen om cricket te spelen. Maar hij ontmoette een Nederlandse vrouw, trouwde en bleef een paar jaar hangen. Inmiddels is hij met zijn gezin terug gekeerd naar Nieuw Zeeland. De naam van het wijnhuis, Misty Cove, verwijst naar de mistige kust van de Marlborough Sounds (het fjord-achtige maritieme park op de top van het Zuidereiland grenzend aan de Cook Straight, de zeestraat tussen het Noorder- en Zuidereiland van Nieuw Zeeland).  Andrew is niet conservatief. Dat blijkt onder meer uit het feit dat hij op zijn thuismarkt wijn in blik uitbrengt onder de naam “de-Can-ter

Bron: NZ Winegrowers

De druiven voor deze Misty Cove Signature Riesling komen van wijngaarden uit Rapaura, net ten noorden van Blenheim, de hoofdplaats van de Marlborough streek (die voornamelijk vanwege de Sauvignon-Blanc beroemd is geworden). De Marlborough is goed voor ongeveer 70% van de totale Nieuw Zeelandse wijn productie, die op overweldigende wijze door Sauvignon Blanc overheerst wordt. Riesling maakt slechts zo’n 2% van de productie uit.

De bleekgele wijn heeft een alcohol percentage van 13,5%, voor een Riesling best hoog. In het glas ruiken we in eerste instantie de voor Riesling zo typische “gout de pétrole”, maar na enige tijd vervliegt die geur om plaats te maken voor een lichte geur van citrus en peer. In de mond valt op dat deze wijn een voor Riesling lage zuurgraad heeft. We proeven appel, honing en een hint van acasia, met wat minerale tonen. De wijn heeft een aangenaam, wat filmend mondgevoel, maar de afdronk is vrij kort.

Wijn-spijs:
Gegeven de lage zuurgraad is dit nu, bij wijze van uitzondering, een Riesling waarvan wij vinden dat hij niet goed met zuurkool samengaat. Wij denken meer aan een eenvoudig varkensgebraad (filet of kotelet) met bijvoorbeeld een salade van witte kool.

Prijs-kwaliteit:
Wij kochten deze wijn voor € 14,95 bij Francoise Wijnen in Amstelveen. Voordeelwijnen en Uvinum bieden deze wijn voor een euro minder aan. Dat vinden we best een stevige prijs voor deze Nieuw Zeelander.

2014 Kingfisher Bay Pinot Noir

Bij wijnhandel Le Bouchon kochten wij deze Nieuw Zeelandse Pinot Noir met een verhaal. Kingfisher Bay is een handelsnaam die gebruikt wordt door Saint Clair Wines uit Marlborough. De Saint Clair Winery, één van de sterren uit het Marlborough gebied, dankt zijn naam aan de locatie waar Neil en Judy Ibbotson in 1978 hun eerste druiven planten. De pionier James Sinclair, een van de eerste bewoners van de Marlborough, bouwde hier twee eeuwen eerder zijn huis. Sinclair is een verbastering van Saint Clair. De naam is dus eigenlijk weer in originele staat terug gebracht.

Wijngaard in de Marlborough Valley

Neil en Judy Ibbotson begonnen hier in 1978 druiven te planten.  In de eerste jaren verkochten ze de druiven aan wijnmakers. Sinds 1994 maken ze de wijn zelf. Dat doen ze met zeer veel succes; ze hebben talloze prijzen gewonnen, met name voor hun  Sauvignon Blancs. Saint Clair hoort bij de top van Nieuw Zeeland’s wijngoederen. Ook de Pinot Noir gedijt goed op Nieuw Zeeland’s Zuidereiland. De grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht zijn daarbij van belang om de groei van de druif gestaag te laten verlopen. Als de druif in een warm klimaat te snel groeit dan krijgen smaak en complexiteit geen kans om zich te ontwikkelen.

De partij wijn waaruit de fles op de proeftafel stamt was bestemd om naar Denemarken te gaan, maar daar bleek er een probleem te zijn met de naam Kingfisher Bay. Daardoor kwam deze partij in Nederland terecht. Zo gaat het soms in de internationale handel. Daardoor is deze wijn nu – tijdelijk – voor een zeer aantrekkelijke prijs op de markt, zo lang de voorraad rijkt. Daarna, blijft de wijn – met een ander etiket (St Clair) – voor een wat hogere prijs beschikbaar.

Als je de wijn inschenkt zie je de typische, transparante, pinot noir rode kleur. In de neus krijgen we kers en wat cassis en wat aardse tonen (paddenstoel) en een hint van hout. In de mond komen de kersen duidelijk naar voren, met framboos, biet, een hint van peper en paddenstoel. De wijn heeft een flink zuurgehalte en het tanninegehalte is laag en bovendien zijn de tannines die er zijn zacht.

Wij vinden dit een mooie, elegante en heerlijk fruitige wijn.

Wijn-spijs:
De wijnmaker raadt aan om deze Pinot Noir te genieten bij gerookte zalm met een mooie zomer salade. Wij denken dat er ook een mooie combinatie te maken is met gebakken kwartel met aubergine en paddenstoel saus.

Prijs-kwaliteit:
Wij kochten de wijn voor € 8,95 bij Le Bouchon in Den Haag. Voor die prijs is het een echte “omfietswijn”. Zelfs als deze partij straks is uitverkocht, en we weer op “gewone” Saint Clair aangewezen zijn voor € 13,95 vinden wij deze wijn dat geld waard.

 

Clos Marguerite, The Grapewhisperer 2015, Marlborough Sauvignon Blanc

Deze Nieuw-Zeelandse Sauvignon Blanc is fris en fruitig! Kruisbessen, limoen en tropisch fruit.  Deze wijn is culinair breed inzetbaar.

Jean-Charles van Hove en zijn vrouw Marguerite Dubois
Jean-Charles van Hove en zijn vrouw Marguerite Dubois

Clos Marguerite is een klein wijngoed gelegen in the Awatere Valley in the Marlborough. Hier kochten Jean-Charles van Hove en Marguerite Dubois (een Belgisch echtpaar) in 1998 een stuk land van ca. 10 ha. De wijnmakerij werd pas in 2005 gebouwd. Jean-Charles heeft aan de Universiteit van Bordeaux oenologie gestudeerd, voordat hij met Marguerite door de wereld ging trekken op zoek naar het ideale gebied om hun eigen wijngoed op te zetten. Hier, op het noordelijke puntje van het Zuidereiland van Nieuw Zeeland vonden zij wat ze zochten.

De Awatere Valley in het zonlicht
De Awatere Valley in het zonlicht

Jean-Charles gelooft in duurzame wijnbouw. Zo wordt onkruid in de wijngaard bijvoorbeeld tegengegaan door schapen te laten grazen, in plaats van het spuiten van vergif. De wijnstokken worden dicht bij elkaar geplant (3.000 planten per ha.) en de pluk en het onderhoud aan de wijnstokken (inclusief het reduceren van blad en druiven) wordt met de hand gedaan.

De Awatere Valley ligt zuidelijk van Blenheim in het Marlborough gebied. Kaart: Google Maps
De Awatere Valley ligt zuidelijk van Blenheim in het Marlborough gebied. Kaart: Google Maps

De wijngaard ligt aan de Awatere rivier en de bodem is bestaat uit zand, kiezel, kleisteen en is over het algemeen arm. De druiven moeten in dit gebied, dat een droog en warm klimaat heeft met slechts 650 mm regen per jaar, dus hard werken om aan voedsel en water te komen. Dat geeft vaak goede druiven.

De Sauvignon Blanc wordt gedeeltelijk geperst als hele trossen, terwijl ongeveer 30%, nadat de steeltjes zijn verwijderd, eerst worden gekneusd om daarna geperst te worden. Daarna wordt de most (het geperste druivensap) in een roestvrijstalen tank gepompt om te vergisten, waarbij de temperatuur laag wordt gehouden om de frisheid in het aroma te behouden.

Deze bleekgele wijn heeft voor een “Kiwi” een ingetogen neus; een normale, medium, intensiteit – hij springt niet gelijk het glas uit zoals sommige Nieuw Zeelandse Sauvignon Blancs doen. Wij proeven een heel klein restje koolzuur, en fris – en fruitigheid. Kruisbessen, limoen en tropisch fruit als passievrucht en lychee. Er blijft ook een hint van zoetigheid achter. De afdronk is lang en het is fijn dat vooral het fruit blijft “hangen”, niet alleen het zuur.

Wijn-spijs
Dit is een breed inzetbare wijn, die gelauwerd is als “aspergewijn”, maar wij denken bijvoorbeeld ook aan een zalm-cevice, of een stevige wit-vis. Denk ook aan vitello tonato, want het zuur van deze wijn past daar goed bij.

Kwaliteitsoordeel
Deze wijn is te koop voor ongeveer € 10, o.a. bij Jos Beeres in Noordbroek. In Nieuw Zeeland kost een fles ongeveer NZD 27, bijna € 17, ongelofelijk dat wij deze wijn hier goedkoper krijgen… Wij beoordelen de prijs-kwaliteitsverhouding als goed.

Hunky dory, Sauvignon blanc 2015, Huia, Marlborough

Sauvignon blancs uit Nieuw Zeeland zijn over het algemeen, in vergelijking tot die uit het Loiredal, meer expressief. Dit hangt niet alleen samen met het klimaat en terroir maar wordt zeker zo sterk bepaald door de visie van de wijnmaker op het karakter van de wijn dat men nastreeft.   

Mike and Claire
Mike and Claire

Mike en Claire Allen, beiden met ervaring  uit de Champagne zijn de eigenaren van de Huia winery. De winery is biodynamisch gecertificeerd en is gelegen in Marlborough. De terroir is veelal leem met kiezel ondergrond, maar het klimaat binnen Marlborough varieert van maritiem tot meer landklimaat. De druiven voor hun Sauvignon Blanc komen van 2 wijngaarden:  de lager gelegen Rapaura levert heel aromatische druiven met indrukken van tropisch fruit, passievrucht.  

 Huia vineyard
Huia vineyard

De druiven van Dashwood valley gelegen op de noordelijke terrassen van de Awatare rivier geven meer groene indrukken en een hoge mate van mineraliteit.

 

Hunky doryDe wijn is mooi helder, licht citroengeel. Heel anders dan we kennen van Sauvignon uit Nieuw-Zeeland is de geur ingetogen met tonen van buxus, lychee en passievrucht.  De smaak is expressief en verrast bij de ingetogen neus. We proeven frisse, zuivere zuren die doen denken aan kruisbes, en de geur van lychee en passievrucht komt in de smaak terug.  De wijn is goed in balans en heeft een prettige afdronk.  Zij is een prima begeleider bij sushí maar ook voor stevige witvis, zoals dorade of kabeljauwfilets

We kochten de wijn bij Yvonne Hester, eigenaresse van desteenencamerwijnkoperij en docente bij de WSET-opleiding.  De prijskwaliteitverhouding is met net iets minder dan € 8 per fles  goed.

 

Zephyr, Riesling 2011, Marlborough, Nieuw-Zeeland

Riesling kan, bij het ouderen, een goût de pétrol ontwikkelen. Er is geen volledige duidelijkheid voor het ontstaan maar wel dat het samenhangt met deze drie factoren: een laag nitrietniveau tijdens de groei,  de hoeveelheid (te veel) zonlicht tijdens rijping en het type gist. Een nog niet geheel duidelijke interactie tussen deze elementen kunnen tijdens de rijping op de fles goût de pétrol veroorzaken.

Net zoals bij andere aspecten van de wijn: als er een te veel van is, zijn er argumenten om het als een fout te zien, maar verder is het een kwestie van smaak. Hoe dan ook: Rieslingwijnen blijven spannend, wat een goede reden is om Riesling te proeven die niet  van de bakermat  Duitsland komt, aan de andere kant van de wereld, Nieuw-Zeeland, Marlborough, is opgevoed.

Owen en Wendy Glover
Owen en Wendy Glover

Owen en Wendy Glover zijn eigenaren van landgoed Dillons Point, waar zij een kleine 30 jaar geleden wijnstokken hebben aangeplant. De eerste bodemlaag is voornamelijk leem, rijk aan voedingsstoffen met daaronder veel kiezels. De nachten zijn koel maar de zeestroming langs Marlborough voorkomt al te grote koude in de nacht.  We proefden de Zephyr Riesling uit 2011.

In het glas zien we een lichte bleekgele wijn, met een zweem van groen en een miniem belletje. We ruiken direct gout de pétrol, die na verloop van tijd wat lichter wordt en verrijkt raakt met heel andere tonen: gember, zest van mandarijn, stro.

Zephyr - Riesling uit New Zealand
Zephyr – Riesling uit New Zealand

In de mond verrast de wijn ons omdat als eerst iets van klaverhoning opvalt gevolgd door frisse zuren van limoen en rode grapefruit. De finale is mooi en lang genoeg met mineraliteit en in de verte nog een prettige herinnering aan de goût de pétrol .

Het alcoholpercentage is 12 %.

De complexiteit maakt deze wijn een geschikte begeleiding van kreeft, grote langoustines of goed bereide sushi.

Het is een fraaie wijn, geen instap Riesling, maar met een body die we aan de Riesling-liefhebben aanbevelen. Wij kochten de wijn voor €15,95 bij Jean Arnaud in Tilburg.

 

The Ned 2013 Marlborough Pinot Noir

Opnieuw Pinot Noir uit Nieuw-Zeeland
Recent proefden we een doorgerijpte pinot noir uit Nieuw Zeeland, de Misty Cove uit 2012 gemaakt door Andrew Bailey. Dit was de aanleiding om ook eens op zoek te gaan naar een pinot noir dit nu rond zijn hoogtepunt is, waarbij de tannines al mooi rond zijn, maar er nog veel fruit voorhanden is. Zo kwamen we uit bij The Ned, Pinot Noir uit 2013.

Het Marlborough gebied
Het Marlborough gebied
 Ligging, terroir en klimaat

De drie wijngaarden van Brent Harris, de eigenaar en winemaker van The Ned, liggen noord-oostelijk van The Ned, een ruige bergketen waar de winery naar is vernoemd en grenzen aan de Waihopai rivier. De grond bestaat voornamelijk uit goede klei waardoor de wijnen maximale voeding uit de bodem kunnen halen. Marlborough’s klimaat kent geen lange droge periodes: de maandelijkse neerslag schommelt tussen de 60 en 90 mm regen. Ook de temperatuur is relatief gelijkmatig en komt niet vaak dik boven de 20 graden uit. Nachtvorst is er wel maar de temperatuur in de wintermaanden ligt toch op of boven de 6 graden.

Al met al verklaart dit de goede condities waaronder de Nieuw-Zeelandse wijnen kunne groeien.

 The Ned, Pinot Noir 2013

Bent Marris heeft zich hier in 2003 gevestigd. Zijn visie is gericht op het creëren van een winery die in harmonie staat met de natuur. Hij houdt, door intensief snoeien, de opbrengst van de pinot noir verhoudingsgewijs laag. Samen met de gelijkmatige temperatuur kan de druif lang doorrijpen gericht op een volle fruitexpressie en soepele tannines. Na de oogst worden de druiven geheel ontsteeld maar niet allemaal gekneusd. Slechts enkele batches worden koud gekneusd, waarna de gisting start. Deze duurt een vijf dagen met een maximale temperatuur van 30 – 32 graden. Na vergisting worden de schillen nog in de most gehouden om zo maximaal te profiteren van de juiste tannines en kleur. Rijping vindt voor 9 maanden plaats in een mix van frans eiken en RVS vaten . IN die tijd wordt de malo-lactische vergisting geheel afgerond.

The Ned Pinot NoirIn het glas toont de wijn mooi helder met een diepe robijnrode kleur en in de rand een lichte opheldering

De neus is zuiveren hier vallen de frisse zuren op die doen denken aan framboos, kers en cassis. Maar er valt ook iets kruidigs waar te nemen dat doe denken aan houtige kruiden zoals marjoraan en oregano.

De wijn geeft een heel prettig mondgevoel met een prima balans in de bessige zuren en zijdeachtige tannins.

Ons advies is de wijn niet te koel te drinken: dat doet de zuren te veel naar voren treden waardoor de mooie tannines dan wegvallen.

Wij vinden deze wijn een uitstekende begeleider van een lamsrack met geroosterde aardappeltjes met mediterrane kruiden en gegrillde groente.

De wijn kan nog prima enkele jaren ouderen maar heeft na 3 jaar al een heel fraaie top bereikt. We kochten ook deze Nieuw-Zeelandse wijn bij Jean Arnaud in Tilburg voor iets minder dan € 12. Een heel nette prijs voor een fraaie wijn.