Andrew Will – 12526 SW Bank Road – Vashon Washington State (USA)

De wijngaarden liggen in de Yakima Valley en in de Columbia Valley. Soil Sandy loam, slightly alkaline,semi-arid desert climate. De meeste wijngaarden zijn noord zuid, noord, zuid west, noord oost.

Champoux 2009:

heldere rooddonkere kleur met lichtere rand, schone neus met aroma’s van zwarte kers, pruim, blauwe bessen, framboos. In de mond is de wijn zacht en komen de fruitgeuren geheel  tot hun recht, daarnaast wat potloodslijpsel en lichte groene paprikasmaak, heeft mooie zuren,  goede afdronk en prima balance tussen neus en aroma. 43% Cabernet Sauvignon, 39% Cabernet  Franc,31% Merlot.

 Two Blondes 2009:

wederom heldere, roodbruine wijn met een lichtere rand. Schone neus met  aroma’s van zwart fruit (kersen, bessen) die in de mond traceerbaar zijn. Prachtige zuren, zachte  tannines. Een gebalanceerde en subtiele wijn met een kruidige lange afdronk. 38% Cabernet  Sauvignon, 31% Cabernet Franc, 31% Merlot.

 Ciel du Cheval 2009:

donkerrode wijn met lichtere rand, schone neus met aroma’s van tabak,  humus, ceder, zwart fruit. In de mond ervaart men een explosie van cassis, kersen, walnootolie  waardoor de textuur van de wijn enigszins crèmeachtig aandoet. Mooie afdronk, goede balans  tussen zuur- en alcoholgehalte. 40% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc.

Sorella 2009:

heldere dieprode kleur met lichtere rand, mooie neus met aroma’s van fruit, drop.  In de mond is het een zachte wijn met geïntegreerde tannines, aroma’s van vruchten zoals zwarte  kersen, drop, lange afdronk dat eindigt met minerale tonen. Zeer complexe wijn. 65% Cabernet  Sauvignon, 23% Merlot, 7% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot.