Tag Archives: Anglianico

Vesevo, Taurasi 2010

De Vesevo 2010 uit Taurasi (Italië) is een karaktervolle wijn met een fijne neus, mooie tannines, fruit en zuren: het is een echte eetwijn die ‘groots’ vlees verdient.

Italië heeft een 3000 jaar oude wijnhistorie die al in de Odyssee van Homerus (boek IX) beschreven wordt. De uitbarsting van de Vesuvius, met onder meer de verwoesting van Pompeii tot gevolg, maakte een einde aan de glorietijd van de wijnbouw in Campanië, maar in de loop van eeuwen bleek de grond in Taurasi, die bedekt was met de as van die uitbarsting uitstekende eigenschappen te hebben: veel mineraliteit, goede doorlaatbaarheid in combinatie met voldoende vocht kunnen vasthouden op grotere diepte.

wijngaarden in Farnese met Vesuvius op achtergrond

Berg- en zeewind temperen de warmte waardoor de Anglianico-druiven niet zondoorstoofd raken en voldoende zuren overhouden. Rijping in vaten draagt bij aan het vermogen van deze wijnen om goed te kunnen ouderen.

Vaak werken kleinere wijnboeren in Italië samen in coöperaties. De Farnese groep, waarvan we de Vesevo proefden,  is een dergelijk samenwerkingsverband. Van hen proefden we de Vesevo 2010 die 15-18 maanden in nieuwe, Frans eiken, vaten heeft gerijpt.

De wijn is mooi diep robijnrood van kleur en heeft een mooie ‘neus’: vanille, ceder, vuursteen en later rijp rood fruit (kersen, vijg).  Bij het proeven valt het gehalte aan zuren en tannines op: deze zijn mooi in balans, niet overheersend of stroef/hard. We proeven ook weer rood fruit: kers en framboos. De body is stevig maar zeker niet te zwaar en de finale is mooi lang waarin wat leer en kruidigheid toont.

Wijn en spijs
Ons oordeel is dat dit een mooie karaktervolle ‘eetwijn’ is die een goed stuk vlees verdient: denk eens aan een côte de boeuf, lambsrack of ander, groter vlees met een randje vet (niet bang zijn voor vet:  het randje vet voegt veel karakter en smaak toe aan vlees!).

Kwaliteit en prijs
Het is een goed gemaakte wijn die, dankzij mooie fruittonen en de zachtheid van de tanines nu al heel goed drinkbaar is, maar  ook nog heel goed een jaar of wat kan liggen en zich daarbij zeker verder ontwikkelt. We kochten de wijn voor iets minder dan € 20 bij Henri Bloem in Tilburg die deze wijn zelf importeert. € 20  is voor velen geen bedrag dat je dagelijks neertelt voor een fles wijn, maar deze is het waard: kies een mooie gelegenheid om deze fles bij ‘groots’ vlees op tafel te zetten.