Tag Archives: Johaniter

De Kroon van Texel Johaniter 2013

Deze fruitige witte wijn wordt gemaakt op Texel en komt dus waarschijnlijk van één van de noordelijkst gelegen wijngaarden in Nederland. Op ongeveer 3 hectare, wordt volgens de eigen website 6.000 liter wijn gemaakt, zowel wit als rood.

Wijngaard op Texel
Wijngaard op Texel

De wijn is gemaakt van de Johaniter druif, een kruising van Riesling met Pinot Gris. Volgens de website is het een blend met de druivensoort Solaris, maar dit staat niet op het etiket. De wijnmaker dicht de wijn een grote gelijkenis met Riesling toe; dat was bij de proeverij niet onze eerste associatie. Maar dit is een aangename frisse en fruitige witte wijn, die goed in balans is. Vanzelfsprekend hoog in het zuur, maar absoluut in een goede balans. Mooie tonen van groene appel. Met 11% is het alcohol gehalte bescheiden. Toch is deze wijn droog gemaakt; er zal dus weinig suiker in de druiven hebben gezeten.

Wijn/Spijs
Deze wijn is een prima terraswijn (heerlijk fris op een mooie zomerse dag), maar kan ook prima een visgerecht begeleiden. Daarbij denk ik meer aan witte vis (bijvoorbeeld een mooi kabeljauwhaasje) dan aan zalm, tonijn of iets dergelijks.

De wijn is voor €13,60  per fles te koop bij Texelse producten.nl. Hoe leuk zo’n vaderlandse fles ook is, op basis van de prijs/kwaliteitsverhouding beoordelen wij de fles goedwillend als “matig”. Gegeven de geringe productie is het kostenniveau natuurlijk te hoog, alle Nederlandse wijnen (mogelijk met uitzondering van de Apostelhoeve, daar kun je over twisten) hebben daar last van. Dat doet niet af aan het feit dat het best leuk is eens een lekkere Nederlandse zomerwijn te drinken!