Tag Archives: Marlborough

Clos Marguerite, The Grapewhisperer 2015, Marlborough Sauvignon Blanc

Deze Nieuw-Zeelandse Sauvignon Blanc is fris en fruitig! Kruisbessen, limoen en tropisch fruit.  Deze wijn is culinair breed inzetbaar.

Jean-Charles van Hove en zijn vrouw Marguerite Dubois
Jean-Charles van Hove en zijn vrouw Marguerite Dubois

Clos Marguerite is een klein wijngoed gelegen in the Awatere Valley in the Marlborough. Hier kochten Jean-Charles van Hove en Marguerite Dubois (een Belgisch echtpaar) in 1998 een stuk land van ca. 10 ha. De wijnmakerij werd pas in 2005 gebouwd. Jean-Charles heeft aan de Universiteit van Bordeaux oenologie gestudeerd, voordat hij met Marguerite door de wereld ging trekken op zoek naar het ideale gebied om hun eigen wijngoed op te zetten. Hier, op het noordelijke puntje van het Zuidereiland van Nieuw Zeeland vonden zij wat ze zochten.

De Awatere Valley in het zonlicht
De Awatere Valley in het zonlicht

Jean-Charles gelooft in duurzame wijnbouw. Zo wordt onkruid in de wijngaard bijvoorbeeld tegengegaan door schapen te laten grazen, in plaats van het spuiten van vergif. De wijnstokken worden dicht bij elkaar geplant (3.000 planten per ha.) en de pluk en het onderhoud aan de wijnstokken (inclusief het reduceren van blad en druiven) wordt met de hand gedaan.

De Awatere Valley ligt zuidelijk van Blenheim in het Marlborough gebied. Kaart: Google Maps
De Awatere Valley ligt zuidelijk van Blenheim in het Marlborough gebied. Kaart: Google Maps

De wijngaard ligt aan de Awatere rivier en de bodem is bestaat uit zand, kiezel, kleisteen en is over het algemeen arm. De druiven moeten in dit gebied, dat een droog en warm klimaat heeft met slechts 650 mm regen per jaar, dus hard werken om aan voedsel en water te komen. Dat geeft vaak goede druiven.

De Sauvignon Blanc wordt gedeeltelijk geperst als hele trossen, terwijl ongeveer 30%, nadat de steeltjes zijn verwijderd, eerst worden gekneusd om daarna geperst te worden. Daarna wordt de most (het geperste druivensap) in een roestvrijstalen tank gepompt om te vergisten, waarbij de temperatuur laag wordt gehouden om de frisheid in het aroma te behouden.

Deze bleekgele wijn heeft voor een “Kiwi” een ingetogen neus; een normale, medium, intensiteit – hij springt niet gelijk het glas uit zoals sommige Nieuw Zeelandse Sauvignon Blancs doen. Wij proeven een heel klein restje koolzuur, en fris – en fruitigheid. Kruisbessen, limoen en tropisch fruit als passievrucht en lychee. Er blijft ook een hint van zoetigheid achter. De afdronk is lang en het is fijn dat vooral het fruit blijft “hangen”, niet alleen het zuur.

Wijn-spijs
Dit is een breed inzetbare wijn, die gelauwerd is als “aspergewijn”, maar wij denken bijvoorbeeld ook aan een zalm-cevice, of een stevige wit-vis. Denk ook aan vitello tonato, want het zuur van deze wijn past daar goed bij.

Kwaliteitsoordeel
Deze wijn is te koop voor ongeveer € 10, o.a. bij Jos Beeres in Noordbroek. In Nieuw Zeeland kost een fles ongeveer NZD 27, bijna € 17, ongelofelijk dat wij deze wijn hier goedkoper krijgen… Wij beoordelen de prijs-kwaliteitsverhouding als goed.

Zephyr, Riesling 2011, Marlborough, Nieuw-Zeeland

Riesling kan, bij het ouderen, een goût de pétrol ontwikkelen. Er is geen volledige duidelijkheid voor het ontstaan maar wel dat het samenhangt met deze drie factoren: een laag nitrietniveau tijdens de groei,  de hoeveelheid (te veel) zonlicht tijdens rijping en het type gist. Een nog niet geheel duidelijke interactie tussen deze elementen kunnen tijdens de rijping op de fles goût de pétrol veroorzaken.

Net zoals bij andere aspecten van de wijn: als er een te veel van is, zijn er argumenten om het als een fout te zien, maar verder is het een kwestie van smaak. Hoe dan ook: Rieslingwijnen blijven spannend, wat een goede reden is om Riesling te proeven die niet  van de bakermat  Duitsland komt, aan de andere kant van de wereld, Nieuw-Zeeland, Marlborough, is opgevoed.

Owen en Wendy Glover
Owen en Wendy Glover

Owen en Wendy Glover zijn eigenaren van landgoed Dillons Point, waar zij een kleine 30 jaar geleden wijnstokken hebben aangeplant. De eerste bodemlaag is voornamelijk leem, rijk aan voedingsstoffen met daaronder veel kiezels. De nachten zijn koel maar de zeestroming langs Marlborough voorkomt al te grote koude in de nacht.  We proefden de Zephyr Riesling uit 2011.

In het glas zien we een lichte bleekgele wijn, met een zweem van groen en een miniem belletje. We ruiken direct gout de pétrol, die na verloop van tijd wat lichter wordt en verrijkt raakt met heel andere tonen: gember, zest van mandarijn, stro.

Zephyr - Riesling uit New Zealand
Zephyr – Riesling uit New Zealand

In de mond verrast de wijn ons omdat als eerst iets van klaverhoning opvalt gevolgd door frisse zuren van limoen en rode grapefruit. De finale is mooi en lang genoeg met mineraliteit en in de verte nog een prettige herinnering aan de goût de pétrol .

Het alcoholpercentage is 12 %.

De complexiteit maakt deze wijn een geschikte begeleiding van kreeft, grote langoustines of goed bereide sushi.

Het is een fraaie wijn, geen instap Riesling, maar met een body die we aan de Riesling-liefhebben aanbevelen. Wij kochten de wijn voor €15,95 bij Jean Arnaud in Tilburg.