Tag Archives: Misty Cove

Misty Cove 2015 Signature Riesling

Vandaag bespreken we een Riesling uit Nieuw Zeeland. De Riesling, in Duitsland de Koning der druiven, gedijt goed in een koel klimaat. In een warm klimaat groeit de druif snel, waaruit meest saaie en plompe wijnen voortkomen. Maar als de druiven de kans krijgen om in een koel klimaat  langzaam te groeien kunnen wonderbaarlijk mooie wijnen ontstaan, met mooie zuren, citrus (citroen, limoen, pompelmoes) en kenmerkende aroma’s als perzik, appel, ananas, passievrucht, munt, muskaat, kamperfoelie, brem, linde, en acacia. Nieuw Zeeland is, naast Duitsland en Oostenrijk, een van de koele gebieden waar het klimaat gunstig is voor een langzame groei van de Riesling druif.

Wijngaarden Rapaura

Andrew Bailey, eigenaar en wijnmaker van Misty Cove, komt uit de  Marlborough, waar zijn vader druiven teelde. In 2005 verhuisde hij naar Nederland, naar verluid alleen om cricket te spelen. Maar hij ontmoette een Nederlandse vrouw, trouwde en bleef een paar jaar hangen. Inmiddels is hij met zijn gezin terug gekeerd naar Nieuw Zeeland. De naam van het wijnhuis, Misty Cove, verwijst naar de mistige kust van de Marlborough Sounds (het fjord-achtige maritieme park op de top van het Zuidereiland grenzend aan de Cook Straight, de zeestraat tussen het Noorder- en Zuidereiland van Nieuw Zeeland).  Andrew is niet conservatief. Dat blijkt onder meer uit het feit dat hij op zijn thuismarkt wijn in blik uitbrengt onder de naam “de-Can-ter

Bron: NZ Winegrowers

De druiven voor deze Misty Cove Signature Riesling komen van wijngaarden uit Rapaura, net ten noorden van Blenheim, de hoofdplaats van de Marlborough streek (die voornamelijk vanwege de Sauvignon-Blanc beroemd is geworden). De Marlborough is goed voor ongeveer 70% van de totale Nieuw Zeelandse wijn productie, die op overweldigende wijze door Sauvignon Blanc overheerst wordt. Riesling maakt slechts zo’n 2% van de productie uit.

De bleekgele wijn heeft een alcohol percentage van 13,5%, voor een Riesling best hoog. In het glas ruiken we in eerste instantie de voor Riesling zo typische “gout de pétrole”, maar na enige tijd vervliegt die geur om plaats te maken voor een lichte geur van citrus en peer. In de mond valt op dat deze wijn een voor Riesling lage zuurgraad heeft. We proeven appel, honing en een hint van acasia, met wat minerale tonen. De wijn heeft een aangenaam, wat filmend mondgevoel, maar de afdronk is vrij kort.

Wijn-spijs:
Gegeven de lage zuurgraad is dit nu, bij wijze van uitzondering, een Riesling waarvan wij vinden dat hij niet goed met zuurkool samengaat. Wij denken meer aan een eenvoudig varkensgebraad (filet of kotelet) met bijvoorbeeld een salade van witte kool.

Prijs-kwaliteit:
Wij kochten deze wijn voor € 14,95 bij Francoise Wijnen in Amstelveen. Voordeelwijnen en Uvinum bieden deze wijn voor een euro minder aan. Dat vinden we best een stevige prijs voor deze Nieuw Zeelander.

Misty Cove Central Otago Pinot Noir 2012

Andrew Bailey
Andrew Bailey

Andrew Bailey is een wijnmaker met een bijzonder band met Nederland. Na jaren te hebben gewerkt in de wijnindustrie in Nieuw Zeeland kwam hij naar Nederland in 2005 om cricket te spelen. Drie jaar later was hij getrouwd met een Nederlandse en begon hij, als een soort uit de hand gelopen hobby, met zelf druiven te verbouwen en wijn te maken op Nieuw Zeeland’s Zuidereiland. Weer drie jaar later werd zijn hobby ‘professioneel’ en inmiddels produceert hij ongeveer 250.000 flessen wijn per jaar. Belangrijker is de kwaliteit: zijn wijnen worden regelmatig bekroond. Andrew heeft als merknaam Misty Cove gekozen, wat verwijst naar de vaak voorkomende mist in het fjordengebied aan de zuidwestkant van het Zuidereiland.

Wijnstokken Misty Cove Gibston Valley
Wijnstokken Misty Cove, Gibston Valley

Terroir
De Pinot noir druiven komen uit de Gibbston Valley in Central Otago. De percelen liggen een ruime 300 meter boven zeeniveau en groeien op een bodem waarin schist en alluviaal materiaal de ondergrond vormen, met stenige leem als toplaag.  Klimatologisch zijn de omstandigheden goed voor deze druivensoort. De grote hoeveelheid zonuren en de intense zonneschijn, de warmte ’s gedurende de zomerse dagen dragen bij aan ruim voldoende suikers en vorming van een wat dikkere schil. De flinke afkoeling ’s avonds en ’s nachts voorkomt dat de wijn lomp, zwaar en saai wordt. Het resultaat is een wijn met een intense kleur en smaak.

Mysty Cove Central Otago Pinot Noir 2012
Dit is een fraaie, doorgerijpte Pinot Noir. De wijn wordt ruim een jaar opgevoed in gebruikte eiken vaten. Hierin kunnen de tanines (o.a. uit de wat dikkere schil) zich goed ontwikkelen. In het glas toont de wijn schoon, helder en heeft al wat bruintinten die in de wijnrand goed zichtbaar zijn. Een duidelijk teken van een wat doorgerijpte wijn. De neus is fris helder met een lichte kruidigheid.  Qua smaak toont de wijn veel elegantie, met zachte, ronde tannines, en verfijnde zuren. We proeven, naast fris rood fruit zoals framboos, ook nog iets donkers, dat aan bittere chocola doet denken. Maar vooral de verfijnde kruidigheid verrast. De finale is prettig: er spelen nog wat fijnere tannines tegen het verhemelte.

Misty Cove Central Otago Pinot Noir

Conclusie
We kochten de wijn voor iets minder dan 10 euro bij Jean Arnaud in Tilburg. We vinden de prijs/kwaliteitsverhouding goed. Dit is een goede wijn voor wie kennis wil maken met de rijpingsontwikkeling van een  pinot noir.

Ons advies is dit najaar en komende winter van de wijn te genieten bij een mooie paté, licht wild gevogelte of een goede kalfsoester.