Tag Archives: Peter Zemmer

Peter Zemmer

Het wijngoed van Peter Zemmer ligt in Cortina sulla Strade del Vino/Kurtinig an der Weinstraße, het meest zuidelijke dorp van Zuid Tirol en ongeveer 30 km ten zuiden van Bolzano/Bozen.

De druiven komen van eigen wijngaarden en van de wijngaarden van gecontracteerde telers. De hoogste wijngaard ligt op ongeveer 1 km (!) en hier is Pinot Noir aangeplant.

Zemmer werkt milieu- en gezondheidsbewust maar niet echt biologisch-dynamisch.  Sind vorig jaar worden zijn wijnen in Nederland geïmporteerd door de HANOS groothandelsgroep.

Pinot Grigio Peter Zemmer 2012:

Peter Zemmer Pinot Grigio

Heldere stro gele kleur met groene tinten. In de neus aroma’s van witte vuchten en citrus die in de mond terugkomen als rijpe peer, watermeloen. Op de achtergrond een zweem van zoethout. Een volle kruidige wijn met een frisse zuurgraad. Een minerale afdronk die langzaam nagalmt. Op dronk, bewaarpotentie 3 tot 4 jaar.

Verkrijgbaar bij HANOS groothandels voor ongeveer € 10 (incl. BTW).

 

Lagrein Reserve 2011, Peter Zemmer:

Diep granaatrode kleur met paarse tinten. Geur van drop, tabak, pruim, in de smaak toegevoegd met viooltjes, pure chocolade, vanille. Een complexe robuste wijn met zachte tannines en een lange afdronk. Op dronk, bewaarpotentie zeker 10 jaar.

Verkrijgbaar bij HANOS groothandels voor ongeveer € 16,65 (incl. BTW).