Tag Archives: Touriga France

2013 Montinho San Miguel

Deze rode wijn uit zuidelijk Portugal is gemaakt van inheemse druivensoorten (zoals Torriga Nacional) en heeft mooi fruit, minerale tonen en zachte tanines. Een ideale begeleider voor pasta, worst of een gerecht met veel umami.

Het Alentejo gebied in Portugal
Het Alentejo gebied in Portugal

Deze wijn wordt gemaakt door Casa Agricola Alexandre Relvas, in het Alentejo gebied in zuidelijk Portugal.    Een warm gebied,  waar wijnbouw relatief nieuw is en veel wineries modern zijn. Alexandre Relvas is geen uitzondering. Aangeplant in 2001 tot 2003, is het met 100 ha een flink wijngoed waar verschillende “merken” worden gemaakt.

De wijn die wij proefden is gemaakt van inheemse druivensoorten: Touriga Nacional, Touriga Franca en Alicante Bourschet. Een gedeelte van de wijn, ca. 10%, rijpt gedurende een aantal maanden op grote houten vaten.

Casa Agricola Alexandre Relvas
Casa Agricola Alexandre Relvas

Deze robijn rode wijn heeft een mooi en fruitig boeket met medium intensiteit. Wij ruiken blanke bessen, zwarte kersen, minerale tonen, vanille en toast en een hint van tabak.  In de mond is de wijn droog, met medium zuren en medium tannines.  De smaak wordt gevormd door zwart fruit (duidelijke casis tonen), wat peper en minerale tonen, een hint van vanille, toast en ceder. Deze wijn is nu op dronk en zeker nog enige jaren houdbaar.

Wijn- spijs
Deze wijn is goed te combineren met wat stevige gerechten met veel umami. Denk aan worst, paté en kaas. Ook een mooi pasta gerecht met chorizo zal niet misstaan.

Prijs kwaliteit
Wij kochten deze wijn voor €12,50 bij Ton Overmars in Amsterdam. Een mooie wijn, dus de prijs-kwaliteits verhouding is OK.